長沙晚報全媒體記者 周小華
每天凌晨6時多,天心區暮云街道西湖小區的老湘味手工面館就已熱氣蒸騰。44歲的店主戴協龍在店內忙碌著,濃郁的骨湯香飄散在空氣中。4年來,這家看似普通的面館,每天都會迎來一批特殊的客人——環衛工人們陸續走進店里,享用一碗熱氣騰騰的免費米粉。
2021年6月第一家店子開張時,戴協龍就在點單處張貼了一張告示:轄區內環衛工人每天早餐可免費享用一碗秘制肉醬或原湯肉絲粉(面)。這份承諾,一守就是4年,風雨無阻。
【資料圖】
送給環衛工人的“暖心福利”
戴協龍是岳陽汨羅人,早年在廣東東莞經營燈具廠。后來因兩個孩子回長沙讀書,他毅然關掉廣東的工廠,舉家遷至長沙,開啟創業之路。如今,他在天心區暮云街道和南托街道已擁有3家手工面館。店面雖不大,市場競爭也日益激烈,但戴協龍從未想過取消這份特殊的“福利”。
“環衛工人是城市的美容師,起早貪黑,最是辛苦。”戴協龍說,“我自己也是農村出來的,理解他們的不易。能盡一點心意,心里踏實。”戴協龍回憶,在西湖小區的店面裝修期間,所有垃圾都由環衛工人清運,這份情他一直記在心里,也因此立志“開一家有溫度的店”。
用米粉溫暖這座城市
“早上最忙的時候,只要看到環衛工人進來,我們都會優先準備。”店員肖陽告訴記者,“老板常說,少賺點沒關系,這件事一定要堅持下去。”
每天進店的環衛工人時多時少,多則四五人,少則一兩人。無論人數多少,店員們始終熱情相待。夏天遞上一瓶清涼的礦泉水,冬天備好一杯暖身的熱茶,細微之處皆是溫情。
在天心區做了6年環衛工作的戴有生已是店里的常客。“一開始真不好意思,怕占便宜。”戴有生靦腆地笑道,“老板特別熱情,總說‘師傅辛苦了,來吃碗粉暖暖身子’,讓人心里暖洋洋的。”她粗略算了一筆賬:一碗米粉市價要8至10元,4年下來,戴協龍提供的免費早餐價值已達數萬元。“這不僅是錢的事,更是一份尊重和溫暖。”
戴協龍的善舉漸漸傳開,贏得了許多市民的點贊。不少人特地繞路來店里消費,以行動支持這份愛心。
冬日清晨,一碗熱氣騰騰的米粉,暖了環衛工人的胃,也溫暖了一座城。戴協龍用四年如一日的堅守,詮釋了平凡人的不凡善舉,也讓人們真切感受到長沙這座城市的溫度。
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