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第二屆柳林縣穆村鎮紫皮蒜推介會在當地舉行，現場30名農民將采收的紫皮蒜編扎成一條條彩鏈，這些質量上乘的紫皮蒜不久就會被運往各地進入市場銷售。

望不穿的千年古鎮，說不盡的蒜鄉故事。近年來，穆村鎮立足資源優勢，瞄準市場需求，把紫皮蒜作為農業特色主導產業來抓，形成以穆村一村委、二村委為核心的大蒜種植集聚區，紫皮蒜成為群眾增收致富的金“蒜”盤。今年穆村鎮的紫皮蒜種植面積300余畝，共涉及7個村，1200余戶農民參與種植，每畝地收獲的特質大蒜、稀有蒜薹可給農戶帶來近3萬元的收入。

從驚蟄播種到夏至收獲，穆村鎮的紫皮蒜在100多天的生長期內，經過深翻地、施底肥、選優種、開壕栽、加豆渣、澆水鋤草、烈日摘薹、晾曬編辮、陰涼儲存等過程，才成就了它的上佳口感。

眼下，正是穆村鎮紫皮蒜成熟上市的時節，慕名前來的銷售商對這里的紫皮蒜非常認可，紛紛簽訂訂單，并提前支付定金。“之所以能出現供不應求、穩居高價的現象，是因為穆村鎮的紫皮蒜過硬的品質。”柳林縣委書記楊月祥介紹，憑借當地100多年的種植歷史和良好的地理條件，穆村鎮的紫皮蒜已被列為柳林縣非物質文化遺產保護項目。

85歲的劉世元是紫皮蒜種植傳承人，去年承包了8分地，掙了1萬元，嘗到甜頭的他今年又承包了3畝地。在當地，許多村民與劉世元一樣，靠種蒜走上了致富路。

穆村鎮黨委書記王彥民表示，下一步，將繼續擴大種植規模，強化蒜田科學管護，引進大蒜深加工企業，延伸產業鏈條，叫響穆村紫皮蒜品牌，把小蒜頭打造成鄉村振興大產業，帶動更多農戶增收。(記者李全宏 馮凱治)